Trockenfrüchte
Man nehme:
- 2 Bananen
- 2 Äpfel
- 1 Mango
und so geht’s:
Du kannst natürlich auch gern andere Früchte ausprobieren.Uns schmecken diese drei Sorten Trockenfrüchte besonders gut.
Die Bananen und die Mango werden geschält, die Äpfel gewaschen und abgetrocknet.
Nun werden die Zutaten in dünne Scheiben geschnitten. Die Banane schneide ich mit dem Messer, Mango und Äpfel werden gehobelt.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech werden die Scheiben verteilt und bei ca. 50°C im Ofen getrocknet, bis die Scheiben so trocken sind, dass sie durchgebrochen werden können.
Das kann bis zu 12h dauern. Ich klemm in die Ofentür zeitweise einen Holzlöffel, damit die Feuchtigkeit entweichen kann.
In eine Tüte gefüllt und hübsch beschriftet ist ein gesundes und selbst gemachtes Geschenk fertig.
Dieser Artikel wurde am 7. März 2024 veröffentlicht.
Schlagworte: Apfel, Banane, Früchte, lecker, Mango