Rezept für Eierlikör
Du brauchst dafür:
- 6 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250g Puderzucker
- 375ml Kondensmilch
- 250 ml Doppelkorn
So wird´s gemacht:
Du schlägst die Eigelbe schaumig. Dann rührst Du langsam Vanillezucker und Puderzucker unter. Hast Du eine schön schaumige Masse gibst Du die Kondensmilch dazu. Zum Schluss wird der Alkohol unter ständigem Rühren in die Masse gegeben. Jetzt kannst Du den fertigen Likör in schöne Flaschen füllen und fest verschließen. Gutes Gelingen!/
Dieser Artikel wurde am 7. März 2024 veröffentlicht.
Schlagworte: Doppelkorn, Eier, Eierlikör, Flaschen, Kondensmilch
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